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Industria dolciaria
Sono articoli dolciari, fra gli altri, i prodotti di cacao e cioccolata, i gelati, alcuni prodotti da forno e dolciumi. Nell'industria dolciaria, le pompe seepex sono impiegate per movimentare con delicatezza prodotti sensibili alle sollecitazioni di taglio. Grazie all'elevata precisione di dosaggio, garantiscono un'esatta divisione in porzioni dei dolci. Realizzate secondo le Direttive FDA, si puliscono perfettamente e le varie esecuzioni sono conformi agli elevati standard qualitativi dell'industria dolciaria. La versione a doppia parete garantisce una temperatura costante del prodotto durante il pompaggio, fra l'altro nella produzione della cioccolata.
Prodotti tipici:
- glassa
- fondente
- gelatine alla frutta
- brillantanti
- caramello
- liquirizia
- marzapane
- nougat
- cioccolata
- pasta
- agenti distaccanti
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